Mỗi ngày, khoa Dinh dưỡng BVĐK tỉnh Thái Bình cung cấp gần 2.000 suất ăn cho bệnh nhân và người nhà, có chế độ ăn riêng dành cho bệnh nhân tiểu đường, suy thận, bệnh nhân nặng cần chăm sóc đặc biệt. Khoa thực hiện giám sát quản lý nhà thầu ở tất cả các khâu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, phối hợp với các khoa chuyên môn tổ chức nhiều hoạt động có giá trị như xây dựng tài liệu, đào tạo truyền thông về dinh dưỡng cho cán bộ y tế. Tổ chức hội thảo, tập huấn về dinh dưỡng cho người bệnh và người nhà bệnh nhân. 

Hà My