Tôm hùm đất trở lại thực đơn tại Trung Quốc

Thứ 2, 20/04/2020 | 00:00:00
598 lượt xem

Với việc các biện pháp hạn chế đi lại được dỡ bỏ tại tỉnh Hồ Bắc, từng là tâm dịch COVID-19 ở Trung Quốc, tôm hùm đất - món đặc sản của địa phương này, đã và đang bắt đầu xuất hiện trở lại trong thực đơn của nhiều cửa hàng trên khắp Trung Quốc để phục vụ thực khách.

Ngay sau khi lệnh phong tỏa được dỡ bỏ tại Hồ Bắc hôm 8/4, hàng loạt trại nuôi tôm hùm đất tại đây đã bắt đầu nối lại việc vận chuyển hàng tới nhiều địa phương trên khắp cả nước. Mặt hàng được ưa thích này đã ngay lập tức cháy hàng sau khi được chuyển tới các chợ đầu mối. 

Hoạt động giao thương được nối lại cũng giúp các chủ trang trại và người buôn tôm hùm đất giải quyết khó khăn tài chính khi phải duy trì chi phí hoạt động nhưng lại chưa thể bán được hàng khi lệnh phong tỏa chưa được dỡ bỏ.

 Trước đó, nhiều nhà hàng tại Trung Quốc đã rơi vào cảnh điêu đứng do tình cảnh khan hiếm các mặt hàng thủy sản, đặc biệt là tôm hùm đất. Tuy nhiên, với việc lệnh phong tỏa được dỡ bỏ tại tỉnh Hồ Bắc cùng nhiều tỉnh thành duyên hải khác, tình hình này đang dần được cải thiện.

Nguồn TTXVN

  • Từ khóa