Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa dịch bệnh, nhất là trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp như hiện nay. BVĐK Quỳnh Phụ tăng cường nhiều giải pháp nâng cao chất lượng chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh.
Nhân viên khoa Dinh dưỡng bệnh viện kiểm tra thực phẩm đầu vào
Mỗi ngày, khoa Dinh dưỡng BVĐK Quỳnh Phụ cung cấp trên 200 suất ăn cho bệnh nhân và người nhà, có chế độ ăn riêng dành cho bệnh nhân tiểu đường, suy thận, bệnh nhân nặng cần chăm sóc đặc biệt và một số bệnh lý khác. Khoa thực hiện giám sát quản lý nhà thầu ở tất cả các khâu để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhân viên khoa Dinh dưỡng bệnh viện chế biến thực phẩm
Nguyên liệu được kiểm thực đủ 3 bước. Trước khi cung cấp suất ăn đều lưu mẫu thực phẩm đầy đủ, khoa cũng phối hợp với các khoa chuyên môn tổ chức nhiều hoạt động có giá trị như xây dựng tài liệu, đào tạo truyền thông về dinh dưỡng cho cán bộ y tế. Tổ chức hội thảo, tập huấn dinh dưỡng cho bệnh nhân và người nhà.
Hà My