Ngăn chặn tồn dư chất cấm, hóa chất, kháng sinh trong thịt và thủy sản nuôi, giảm tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau, quả, đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn... Đó là mục tiêu Kế hoạch hành động Năm cao điểm Vệ sinh - An toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp vừa được Sở NN&PTNT Thái Bình triển khai tới các đơn vị trong ngành.
Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo Kế hoạch phấn đấu đến cuối năm 2016, tỷ lệ mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả, tồn dư hóa chất, kháng sinh trong sản phẩm thịt, sản phẩm nuôi giảm 10%; tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản được kiểm tra đạt yêu cầu tăng 10% so với năm 2015. Nhận thức, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh về an toàn thực phẩm được nâng cao. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp tăng cường tuyên truyền về tác hại đối với sức khỏe người tiêu dùng và thiệt hại kinh tế đối với nhà sản xuất kinh doanh khi sử dụng chất cấm, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh; giám sát, kiểm tra, thanh tra chặt chẽ và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Ngành nông nghiệp tích cực tuyên truyền, triển khai thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất kinh doanh tiêu dùng, rau, thịt an toàn” từ ngày 1/4 đến ngày 15/5/2015./.