Chi phí trung gian trong giá thành thịt lợn chiếm tới 70 - 90%

Thứ 5, 23/04/2020 | 10:33:22
512 lượt xem

Theo nhận định của Tổng cục Thống kê (Bộ Kế hoạch và Đầu tư), chi phí trung gian trong giá thành thịt lợn hiện nay chiếm tỷ lệ lớn, từ 70 - 90%. Mức chênh giữa giá thịt lợn hơi và giá thịt lợn thành phẩm hiện vẫn cao.

Báo cáo của Ban Chỉ đạo điều hành giá ngày 21/4 cho hay: Chi phí trung gian hiện tại so với thời điểm trước khi có dịch tả lợn châu Phi là khoảng 23.000 - 28.000 đồng/kg. Giá bán lẻ thịt lợn thành phẩm còn phụ thuộc vào giá lợn hơi. Giá lợn hơi càng cao, giá bán lẻ thịt lợn thành phẩm cũng tăng cao theo tỷ lệ tương ứng. 

Theo Bộ NN&PTNT, về chăn nuôi lợn, tốc độ tái đàn chậm là một trong những nguyên nhân cũng khiến giá thịt lợn cao. Với tổng sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng dự kiến cả năm 2020 tương đương năm 2018, tính theo quý thì quý II/2020 đạt hơn 900.000 tấn, quý III đạt hơn 1 triệu tấn, quý IV/2020 gần 1,1 triệu tấn, thì đến quý III, IV/2020 mới cơ bản đáp ứng được nhu cầu thịt lợn. 

Theo TTXVN

  • Từ khóa