Dự án sẽ tập trung vào xây dựng chương trình cải thiện chất lượng dinh dưỡng lâm sàng áp dụng trong các bệnh viện, bao gồm công cụ sàng lọc dinh dưỡng và quy trình đánh giá dinh dưỡng người bệnh. Tổ chức đào tạo, hướng dẫn quy trình dinh dưỡng lâm sàng chuyên môn cho các cán bộ và nhân viên y tế. Thông qua dự án sẽ tác động tích cực lên nhiều nhóm đối tượng bao gồm cán bộ, nhân viên y tế, người bệnh và cả cộng đồng. Các hoạt động của dự án cũng tạo sự thay đổi về nhận thức và năng lực thực hành dinh dưỡng lâm sàng cho các nhóm đối tượng này. Đồng thời, góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của các bệnh viện, giúp người dân được chăm sóc sức khỏe tốt hơn.