Kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc

Thứ 5, 11/05/2017 | 15:51:49
763 lượt xem

Sáng 11-5, Đoàn kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại một số cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn huyện Quỳnh Phụ.

Đoàn kiểm tra của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành kiểm tra cơ sở vật chất, quy trình giết mổ, hệ thống xử lý chất thải, nước thải, khu vực chế biến, bảo quản lợn đông lạnh tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Nông sản thực phẩm có địa chỉ tại xã An Vũ, huyện Quỳnh Phụ.

Qua kiểm tra cho thấy cơ sở đảm bảo được các điều kiện về an toàn thực phẩm trong quá trình giết mổ, gia súc khi nhập về khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y. Đoàn kiểm tra lưu ý cơ sở cần tiếp tục bổ sung, nâng cấp cơ sở vật chất; vệ sinh dụng cụ giết mổ thường xuyên; không gắn tem mác trực tiếp lên sản phẩm. Đồng thời khẳng định việc kiểm tra, giám sát sẽ được tiến hành thường xuyên.

  • Từ khóa