Tận dụng thế mạnh của địa phương, những năm gần đây, nhiều nông dân đã duy trì, phát triển mô hình nuôi ong lấy mật, không chỉ đem lại thu nhập ổn định, mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.
Toàn tỉnh Thái Bình hiện có trên 8.000 đàn ong, tính cả đàn ong của người dân trong tỉnh và số lượng đàn ong hàng năm từ các địa phương khác gửi đến vào mùa hoa, chủ yếu tập trung tại Thái Thụy, Tiền Hải và Hưng Hà.
Thái Bình có thành phần cây nguồn mật, phấn, khá đa dạng, với diện tích rừng ngập mặn khoảng 4.000ha, trồng sú, vẹt, trang, mùa hoa nở tháng 4 đến tháng 8; mùa hoa nhãn, hoa vải từ tháng 2 đến tháng 3. Ngoài ra, còn có các loại cây lương thực là nguồn cung cấp phấn hoa như lúa, ngô, khoai, đậu đỗ, và nhiều cây trồng đa dạng khác có tiềm năng nhân rộng, phát triển nghề nuôi ong.
Với phương thức nuôi ong di chuyển, hàng năm có thể phát triển được hàng nghìn đàn ong.
Hà My