Tại Thái Bình, măng tây đang dần trở thành nguồn thực phẩm sạch được người dân ưa chuộng. Và định hướng sẽ mở rộng thị trường vào các siêu thị, cửa hàng lớn để phục vụ nhiều hơn nhu cầu người dân
Vườn măng tây
Theo các chủ vườn, cây măng tây là cây ăn mầm, có độ đạm, khoáng chất và các chất axit amin tốt cho sức khỏe.

Thu hoạch tại vườn măng tây
Để tăng giá trị dinh dưỡng cho cây, các chủ vườn thường xuyên bổ sung các nguồn phân bón hữu cơ với chu kỳ 3 tháng/lần bón. Hiện giá bán lẻ tại thị trường Thái Bình đang ở mức 120 nghìn đồng/kg.

Măng tây đã đến kì thu hoạch
Do đó, nguồn thực phẩm sạch này đang có hướng tiếp cận vào các thị trường phát triển cao như cửa hàng lớn, siêu thị nhằm phục vụ nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn cho sức khỏe của nhiều người dân
Thế Công