Nguồn rơm rạ dùng để trồng nấm

Năm 2013, nhận thấy lượng rơm rạ dư thừa sau mỗi vụ thu hoạch là rất lớn. Đây chính là nguồn nguyên liệu quan trọng để sản xuất nấm. Anh Doanh đầu tư để xây dựng mô hình sản xuất nấm. Đến nay, anh Doanh đã xây dựng được 4 lán với khu nhà xưởng rộng 800 mét vuông sản xuất khoảng 2 tạ bịch phôi nấm mỗi lứa. Nấm sò trồng được quanh năm, thời gian trồng đến khi thu hoạch nấm sò từ 65-75 ngày. Mỗi bịch giá thể có thể thu được 0,5-0,6kg nấm.

Mô hình trồng nấm của anh Doanh mang lại hiệu quả cao

Nấm làm ra sạch, không có chất kích thích hay thuốc bảo vệ thực vật nên sản phẩm làm ra đến đâu bán hết đến đó. Thị trường tiêu thụ chủ yếu ở các tỉnh khu vực phía Bắc với sản lượng đạt 20-25 tấn/ năm, giá bán 30.000/1kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm anh Doanh thu lãi 200 triệu đồng từ nấm sò.

Thu Trang