Theo kết quả tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp và thủy sản năm 2016, cơ cấu kinh tế hộ trong nông thôn ở Thái Bình đã có bước chuyển biến tích cực, chuyển khá nhanh sang ngành nghề sản xuất phi nông nghiệp. Số hộ sản xuất nông lâm nghiệp, thủy sản chiếm 39,5%, giảm trên 13% so với năm 2011.

Nghề trồng hoa, cây cảnh trong nông thôn ở Thái Bình mang lại thu nhập khá và ổn định
Số hộ sản xuất công nghiệp – xây dựng chiếm trên 28%, kinh doanh dịch vụ và thương nghiệp chiếm 14,7%. Nhiều hộ tích cực du nhập nghề mới vào phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cao như nghề đan móc sợi, đan hạt cườm, chế tác đá mỹ nghệ,...
Trong sản xuất nông nghiệp, các hộ đã mạnh dạn chuyển đổi từ diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang mô hình sản xuất nông nghiệp khác, hoặc thay đổi cơ cấu giống cây trồng kết hợp các tiêu chuẩn trồng trọt tiên tiến cho năng suất cao, chất lượng tốt hơn. Sự phát triển của các nghề trồng nấm, trồng hoa, cây cảnh cũng ngày càng đa dạng, giúp người dân có nguồn thu nhập khá và ổn định.