Các cây trồng có hợp đồng bao tiêu như ớt, dưa bò, ngô sinh khối, bắp cải, khoai tây. Đây là động lực để nông dân mạnh dạn đầu tư và yên tâm sản xuất. Vụ đông năm nay, diện tích cây màu ưa ấm chiếm khoảng 60% tổng diện tích cây vụ đông toàn huyện. Chủ trương của huyện Vũ Thư là khuyến khích mở rộng diện tích vụ đông trên đất sau thu hoạch lúa mùa, một số cây trồng phù hợp với đất lúa, chi phí thấp và cho hiệu quả kinh tế cao như ngô, bí các loại, dưa, khoai tây, rau đậu đỗ.

Huyện cũng chỉ đạo các địa phương tiến hành quy hoạch vùng và vận động nông dân gieo trồng cây màu vụ đông trong vùng quy hoạch để thuận tiện các khâu tưới, tiêu, bảo vệ cây trồng.